Empezar gratis · Stoffradar Plus 29,99 € al año
Iniciar sesiónEmpezar

Cómo valoramos

Primero, los límites de seguridad y los datos. La regla aplicable menos favorable determina el resultado. Los datos incompletos limitan la valoración.

Barrita de proteínas

Un valor rojo por ración: no tiene sentido. Un valor amarillo, colágeno como proteína principal o grasa de palma: regular. Los polialcoholes por encima del límite medio avisan en amarillo, no rojo.

  • Calorías: verde ≤ 200 kcal, amarillo ≤ 300 kcal, en otro caso rojo.
  • Proteínas: verde ≥ 15 g, amarillo ≥ 8 g, en otro caso rojo.
  • Azúcar: verde ≤ 5 g, amarillo ≤ 12 g, en otro caso rojo.
  • Polialcoholes: verde ≤ 5 g, amarillo ≤ 10 g, en otro caso rojo.
  • Grasa: verde ≤ 10 g, amarillo ≤ 15 g, en otro caso rojo.
  • grasas saturadas: verde ≤ 3 g, amarillo ≤ 6 g, en otro caso rojo.
  • Fibra: verde ≥ 5 g, amarillo ≥ 2 g, en otro caso rojo.

Cantidad diaria, VRN, necesidades diarias, BfR y EFSA

Por encima de EFSA: no tiene sentido. Por encima de BfR, por debajo de las necesidades o una regla amarilla: regular. Cuentan el componente principal y su forma; todos los excesos de seguridad cuentan.

NRV: 15 % · Necesidades diarias: 100 %.

Alimento

Las barritas cuentan por ración fija de la etiqueta. Otros alimentos: FSA por 100 g. Dos valores rojos: no tiene sentido, uno: regular. Proteína y fibra siguen las reglas de la UE.

  • Grasa: 3 g / 17,5 g
  • grasas saturadas: 1,5 g / 5 g
  • Azúcar: 5 g / 22,5 g
  • Sal: 0,3 g / 1,5 g

Proteínas: 12 / 20 % kcal · Fibra: 3 / 6 g.

Mis reglas

zucker_in_nem: El azúcar no debe formar parte de un complemento alimenticio

suessstoff: Contiene edulcorante

zuckeralkohol: Los polialcoholes pueden tener un efecto laxante

Magnesiumoxid: Forma de magnesio de baja biodisponibilidad

Zinkoxid: Forma de zinc de baja biodisponibilidad

Ethylester: Omega-3 en forma de éster etílico en lugar de triglicérido

Titandioxid|E171: El dióxido de titanio (E171) ya no está autorizado como aditivo alimentario en la UE

aminosaeure_spiking: Los aminoácidos aislados pueden inflar el valor de proteína

hauptwirkstoff_unter15: Principio activo principal por debajo del 15 % NRV, dosis apenas eficaz

ashwagandha|withania|ksm-66: El Bundesinstitut für Risikobewertung señala riesgos para la salud, entre otros, para el hígado. No lo tomes durante el embarazo ni la lactancia, ni si tienes enfermedades hepáticas. Ten precaución si tomas medicamentos para la tiroides. Prohibido en Dinamarca.

tryptophan: No lo tomes junto con antidepresivos u otros productos que actúen sobre la serotonina sin consultar antes con tu médico.

Comparación de productos

Solo cuentan los datos disponibles para todos los productos. El primer criterio aporta más puntos y cada criterio siguiente aporta uno menos. El mejor valor recibe los puntos. Si todos los valores son iguales, ese criterio no aporta puntos.

Gana quien suma más puntos. Los productos sin sentido quedan detrás de los valorables con una valoración superior. Con los mismos puntos no hay diferencia clara.

Conflictos con tus datos → Nivel de valoración → Calidad de proteína → Proteína por 100 kcal → Azúcar por ración → Calorías por ración → Precio por 20 g de proteína

Conflictos con tus datos → Nivel de valoración → Necesidad diaria cubierta (máximo 100 %) → Valoración de la forma → Precio por día → Número de aditivos

Fuentes: LMIV (Reglamento 1169/2011, anexo XIII), valores de referencia de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), EFSA (DRV/UL), propuestas de cantidades máximas del BfR 2021, semáforo de la FSA, Reglamento UE 1924/2006, límite de azúcar de la OMS. Datos de productos en parte de Open Food Facts (ODbL).

No sustituye el consejo médico.

Empezar gratis