¿Qué es Biodisponibilidad?
Términos
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En breve
La biodisponibilidad describe qué proporción de una sustancia absorbe tu cuerpo y puede utilizar después de consumirla. Depende, por ejemplo, de la forma de la sustancia y de la composición de tu comida.
Otros nombres
Bioavailability, Biodisponibilidad
Fuente
EFSA: valores dietéticos de referencia
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