Was ist Kollagen?

Nährwerte und Weiteres

Geprüfter Eintrag. Prüfdatum bisher nicht erfasst.

Kurz erklärt

Kollagen ist ein Eiweiß und ein Bestandteil des Bindegewebes, etwa in Haut und Sehnen. In Nahrungsergänzungsmitteln steckt es oft in zerlegter Form als Kollagenhydrolysat.

Wofür braucht der Körper das?

Für Kollagen gibt es in der EU keine zugelassene Gesundheitsaussage.

Andere Namen

Collagen, Colágeno

Quelle

EFSA

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