¿Qué es Cobre?

En breve

El cobre es un oligoelemento esencial. Tu cuerpo necesita pequeñas cantidades como componente de varias enzimas.

¿Para qué lo necesita el cuerpo?

El cobre contribuye al metabolismo energético normal. Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y del sistema inmunitario.

¿Cuánto está bien?

VRN (valor de referencia UE)

1 mg

Demasiado

Límite máximo seguro (EFSA)

5 mg

El exceso de cobre a largo plazo puede dañar el hígado. Las ingestas altas de zinc durante periodos prolongados pueden reducir la absorción de cobre y causar una carencia.

Interacciones

• Zinc y Cobre

  Más de 25 mg de zinc al día durante mucho tiempo supera el límite máximo de la EFSA y puede reducir la absorción de cobre. Con cantidades muy altas puede faltar cobre.

Otros nombres

Cu, Copper, Cobre, Cuprum

Fuente

Reglamento (UE) 432/2012; EFSA 2023; BfR