¿Qué es Yodo?
Minerales
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En breve
El yodo es un mineral que tu cuerpo necesita en pequeñas cantidades. Por eso se considera un oligoelemento.
¿Para qué lo necesita el cuerpo?
El yodo contribuye a la producción normal de hormonas tiroideas y a la función tiroidea normal. Contribuye a la función cognitiva normal y al metabolismo energético normal.
¿Dónde se encuentra?
- Sal yodada (5 g)100 µg
- Pescado de mar (100 g)100 µg
¿Cuánto está bien?
- VRN (valor de referencia UE)
- 150 µg
Demasiado
- Límite máximo seguro (EFSA)
- 600 µg
- Máximo por dosis diaria (BfR)
- 100 µg
El exceso de yodo puede alterar la función tiroidea. El límite máximo de ingesta diaria tolerable para adultos es de 600 µg de todas las fuentes. Si tienes una enfermedad tiroidea, consulta con tu médico antes de tomar suplementos de yodo.
Otros nombres
Iod, Iodine, Yodo
Fuente
Reglamento (UE) 432/2012; Comité Científico de la Alimentación Humana de la UE (SCF) 2002; BfR
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No sustituye el consejo médico.