¿Qué es Maltitol?
Aditivos y edulcorantes
Entrada revisada. La fecha de revisión no se registró.
En breve
El maltitol es un polialcohol que se usa como sustituto del azúcar. Se obtiene de la maltosa y tiene sabor dulce.
¿Para qué está en el producto?
El maltitol endulza los alimentos y ayuda a mantener la humedad del producto.
¿Dónde se encuentra?
El maltitol (E 965) suele estar en golosinas sin azúcar, chicles y productos de repostería. Este número E también incluye el jarabe de maltitol.
Demasiado
Si comes demasiado, el maltitol puede tener un efecto laxante. Las cantidades elevadas también pueden causar gases.
Otros nombres
E 965, Maltitol, Maltitsirup, Maltitol syrup, Jarabe de maltitol
Fuente
Comisión Europea; Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR)
Revisa tus productos con Stoffradar
Empezar gratisEntradas relacionadas
No sustituye el consejo médico.