¿Qué es Sucralosa?
Aditivos y edulcorantes
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En breve
La sucralosa es un edulcorante que se obtiene modificando químicamente el azúcar de mesa. Tiene un sabor mucho más dulce que el azúcar.
¿Para qué está en el producto?
La sucralosa aporta un sabor dulce a alimentos y bebidas.
¿Dónde se encuentra?
Como E 955, por ejemplo en bebidas sin azúcar, postres sin azúcares añadidos y edulcorantes de mesa.
Otros nombres
E 955, E955, Sucralosa
Fuente
Reglamento (UE) 1333/2008; EFSA
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