Was ist Sorbit?
Zusatzstoffe und Süßungsmittel
Geprüfter Eintrag. Prüfdatum bisher nicht erfasst.
Kurz erklärt
Sorbit ist ein Zuckeralkohol und schmeckt süß. Es wird als Süßungsmittel und Feuchthaltemittel in Lebensmitteln verwendet.
Wofür steckt es im Produkt?
Sorbit süßt Lebensmittel und hält sie feucht.
Wo steckt es drin?
Sorbit (E 420) steckt häufig in zuckerfreien Kaugummis und Süßwaren sowie in Desserts.
Zu viel
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Andere Namen
E 420, Sorbitol, Glucitol, D-Glucitol
Quelle
Europäische Kommission: EU-Vorschriften zu Lebensmittelzusatzstoffen und zur Lebensmittelkennzeichnung.
Prüf deine Produkte mit dem Stoffradar
Kostenlos startenVerwandte Einträge
Ersetzt keine ärztliche Beratung.